|
zaterdag 09 mei 2009 |
Maar liefst 40% van de volwassen bevolking leidt aan overgewicht, waarbij in 10% van de gevallen sprake is van een ernstige situatie. Goed eten is een belangrijk wapen tegen deze bedreigende volksziekte.
Inmiddels is bekend dat zwaarlijvigheid in veel gevallen wordt veroorzaakt wordt door een storing in de stofwisseling. Deze storing kan ontstaan door een teveel aan koolhydraten in de voeding. Hierdoor kan er insulineresistentie ontstaan. Koolhydraten zijn suikers die in verschillende soorten te vinden zijn in o.a. snoep, chocolade, ontbijtgranen, chips, frisdrank, brood, pasta’s, rijst e.d.
De term Low Carb is over komen waaien uit Amerika en betekent letterlijk Koolhydraatarm. Er zijn veel lekkere, originele, eenvoudig te bereiden en helder geschreven LowCarb recepten voor alle dagdelen op het internet te vinden, klik hier
|
|
|
zondag 03 mei 2009 |
In Canada zijn er inmiddels zo'n tachtig gevallen van besmetting met de Mexicaanse griep.
De dodelijke griepvariant is ook aangetroffen bij een kudde varkens in de provincie Alberta, aldus de Canadian Food Inspection Agency.
Deze varkens zijn volgens het hoofd van de voedselinspectie, Brian Evans, mogelijk besmet door een medewerker van de boerderij, die vorige maand in Mexico was. Dit zou dan de eerste keer zijn dat de ziekte van mens op dier wordt overgedragen.
|
|
Lees meer...
|
|
|
woensdag 29 april 2009 |
De Wereldgezondheidsorganisatie WHO heeft woensdagavond de alarmfase voor de Mexicaanse griep verhoogd. Er is nu sprake van alarmfase 5, de laatste fase voordat gesproken kan worden over een pandemie. Dat maakte de voorzitter van de WHO bekend.
Het verhogen van de alarmfase is vooral een signaal aan overheden en de farmaceutische industrie. Volgens de WHO moeten alle landen ter wereld zich klaarmaken voor de uitbraak van een pandemie.
|
|
|
